Speisekarte
Werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl.
Ihr Stefan Köhler &
das ganze Waldheim-Team
Unsere Aktionstage
Mittwochs
das berühmteste traditionelle Hähnchen im Wald
unser Halbes vom Grill
Samstags
Spießbraten handgerollt an Specksoße mit Beilagen
Freitags
Rumpsteak vom Grill
Sonntags (saisonal)
“Omis” wechselndes Sonntagsgericht
Aperitifs
Aperol-Spritz - 6.50
Der italienisch, milde Bittere mit Eis und Prosecco – 6,9% vol.
HUGO - 5.50
Secco mit feinem Aroma der Holunderblüte und erfrischender Limette, mit Eis und Minze – 6,9% vol.
Vorpeisen
Vorneweg oder einfach nur zwischendurch…
Hirse-Kroketten (3 Stück) - 4.80
mit dreierlei Dip
Tofu/ Hirse/ Zwiebeln/ Haferflocken/ Sojasoße/ Sonnenblumenöl/ Alge Nori
MUTTI's SUPPE - 4.50
kräftige Rinderbrühe mit Ochsenfleisch und Gemüseeinlage
PORTION SCHINKEN - 9.90
Schwarzwälder- Schinken mit Zwiebeln, Gurke, unserem Landbrot und Butter
WALDKÄS - 6.50
Portion hausgemachter Spundekäs im Glas mit Minibrezeln oder unserem Landbrot
WALDVESPER - 9.90
Hausmacher Leberwurst, Blutwurst und Schwartenmagen mit Zwiebeln, Gurke, unserem Landbrot und Butter
WOORSCHTSALAT - 8.80
Würzig angemachter Wurstsalat mit Gurkenstreifen, Zwiebeln, roter und grüner Paprika, dazu reichen wir Brot
HANDKÄS`MIT MUSIK- 6.50
eingelegter Bliestaler in Essig-Öl, mit Zwiebelchen, unserem Landbrot und Butter
Hauptgerichte
Schnitzelvariationen
aus dem Schweinrücken
Unsere Schnitzel servieren wir mit Pommes frites
SCHNITZEL WIENER ART - 11.90
zwei panierte Schweineschnitzel mit Zitronenecke
SCHNITZEL JÄGER-ART - 11.90
zwei panierte Schweineschnitzel mit einer Speck-Champignonsoße
PFEFFERRAHM-SCHNITZEL - 11.90
zwei panierte Schweineschnitzel mit einer Cognac-Pfeffersoße
ZWIEBEL-SCHNITZEL - 11.90
zwei panierte Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln
FORSTHAUS–SCHNITZEL - 11.90
zwei panierte Schweineschnitzel mit unserem Curry-Dip und Zwiebelwürfeln
WALDHEIM–SCHNITZEL - 13.90
zwei panierte Schweineschnitzel mit einer Waldpilz- und Champignoncremesoße
GOURMET-SCHNITZEL - 13.90
zwei panierte Schweineschnitzel mit Soße Hollandaise
Spezials
Außer Mittwochs!!!
RASCH - 12.90
Rasnici – eingelegte Schweinerückensteaks mit unserem Curry-Dip, Zwiebelwürfelchen und Pommes frites
(Seniorenportion 9,50 €)
WANDERSTOCK - 8.40
grobe Bauernbratwurst mit feiner Burgundersauce, dazu Pommes frites
CURRY-XXL - 10.80
Halbgrobe Bratwurst mit Currysauce, Curry und Pommes frites
(Seniorenportion 8,90 €)
RUMPSTEAK VOM GRILL - 19.80 / 22.80 / 26.20
Wahlweise mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln oder Cognac-Pfefferrahmsauce
mit Brot 19,80 €
mit Pommes 22,80 €
mit Pommes + Salat 26,20 €
PUTEN-SCHNITZEL - 13.90
mit Pommes und Beilagensalat Soße nach Wahl (siehe Schnitzelvariationen)
Räuberteller - 2.00
vegetarische Speisen
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserer vielfältigen Auswahl an frischen und köstlichen vegetarischen Speisen.
HIRSE-KROKETTEN (6 Stück) - 9.60
Tofu* (Quellwasser, Sojabohnen*), Hirse, Zwiebeln*, Haferflocken*, Sojasoße*, Sonnenblumenöl*, Alge Nori
SPAGHETTI MIT SOßE BOLOGNESE UND BEILAGEN SALAT - 9.90
aus Tofu (Sojabohnen)
wahlweise mit geriebenem Parmesan
CHILLI SIN CARNE MIT LANGKORNREIS UND BEILAGEN SALAT“ - 9.90
aus Tofu (Sojabohnen)
JÄGER-SPÄTZLE - 9.90
Waldpilze in einer Sahnecrémesoße auf Spätzle
GEMÜSE-REISBÄLLCHEN - 10.80 / 13.80
Sesamsoße / Saitan-Gulasch – beides mit Beilagensalat
WALDHEIM-SALAT - 12.90
großer Salatteller aus verschiedenen Blattsalaten mit gegrillter Hähnchenbrust und unserem Landbrot
GROßER MARKTSALAT - 14.50
panierter Weichkäse an hausgem.Tomatenmarmelade großem gemischtem Salat
SALAT-MONAU - 12.90
großer Salatteller aus verschiedenen Blattsalaten mit panierten Champignonköpfen, Kräuterschmand und unserem Landbrot
VORSPEISEN SALAT - 8.80
sommerlicher großer Salatteller mit verschiedenen Blattsalaten, unserem Landbrot und Hausdressing
GEFÜLLTE ACKERKUGEL - 9.50
Große Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterschmand mit großem Salatbouquet
Für die kleinen Waldhkinder / Beilagen
Bockwurst mit brot - 3.50
Bockwurst mit pommes frites - 6.00
Kinderschnitzel mit Pommes frites - 7.00
Hähnchennuggets mit Pommes frites - 7.00
Kinderportion Spätzle mit Soße - 4.50
Beilagen
Beilagensalat - 3.80
Portion Pommes Ketchup o. Mayo - 3.50
Portion Soße - 1.50
Portion Curry-Dip - 1.50
Portion Mini-Brezel - 1.50
Portion Soße - 1.50
Desserts
OMA´S GRIESSPUDDING - 4.80
Hausgemachter Grießpudding mit heißen Waldbeeren oder Kirschen
PANNACOTTA - 4.80
hausgemachter Pannacotta-Pudding mit heißen Waldbeeren oder Kirschen
EISKAFFEE oder EISSCHOKOLADE - 5.50
mit Vanilleeis und Schlagsahne
Außerdem bieten wir Ihnen an unserer Theke eine „Langnese-Eis“ und Kuchenauswahl an.
Getränkekarte
Unsere Flaschenbiere
- Kirner Pils
- Kirner Pils Stubbi
- Kirner Radler
- Kirner Radler Alkoholfrei
- Kirner Hefeweizen
- Kirner Landbier dunkel
- Köstritzer Schwarzbier
- Maisel Hefe dunkel
- Maisel Kristallweizen
- Andechser Doppelbock
- Kirner Pils alkoholfrei
- Kirner Weizen-Radler
- alkoholfrei Stubbi
- Malzbier
- 0.5 l
- 0.33 l
- 0.33 l
- 0.33 l
- 0.5 l
- 0.5 l
- 0.5 l
- 0.5l
- 0.5 l
- 0.5 l
- 0.33 l
- 0.5 l
- 0.33 l
- 0.33 l
- 3.90 €
- 3.00 €
- 3.00 €
- 3.00 €
- 3.90 €
- 3.90 €
- 3.90 €
- 3.90 €
- 3.90 €
- 3.90 €
- 3.00 €
- 3.90 €
- 3.00 €
- 2.80 €
Mineralwasser
- Schwollener
- Sprudel oder still
- 0.2 l
- 0.4 l
- 0.75 l
- 2.20 €
- 3.80 €
- 5.00 €
Limonaden und alkoholfreie Getränke
- Coca-Cola
- Coca-Cola light
- Orangenlimonade
- Zitronenlimonade
- Spezi
- Bitter Lemon
-
0.2 l - 0.4l
-
2.50 € - 3.90 €
Reservierungen
Bitte beachten Sie, dass wir Reservierungen nur während der Wintermonate entgegennehmen können, da in den Sommermonaten überwiegend draußen gespeist wird. Vielen Dank für Ihr Verständnis.